Tjo!
Tänkte ändå att jag kunde lägg ut ett jätte gott recept när mamma ändå har bakat;

Kardemummakaka!
Recept;
100 g margarin/smör.
5-6 dl vetemjöl.
3 tsk bakpulver.
2 dl socker.
3 tsk stötta kardemummakärnor eller 4 1/2 tsk malen kardemumma.
1 ägg.
2 dl mjölk
Garnering:
Hackad sötmandel
Pärlsocker.

Såhär gör du;
Smält matfättet. Blanda mjöl,bakpulver,socker och kardemumma. Tillsätt ägget och mjölken. Rör om väl. Blanda i mattfettet och rör tills smeten är slät.
Häll smeten i en smörjd och bröad form. Strö över mandel och pärlsocker.
Grädda kakan på galler i nedre delen av ugnen i 175°C,40-45 min.
Lägg sedan kakan på galler och låt svalna. Servera gärna nybakat..det blir godast ;)
Kan förvaras i burk 2-3 dagar,frysen 6 månader.